Food festival Jíme Jih v klášteře 2025

Termin

Veranstaltungsort

Dominikánský klášter
Piaristické náměstí 1, České Budějovice 1, 370 01

Am Samstag, dem 20. September, findet zum vierten Mal das kulinarische Festival Eat South at the Monastery statt! Es wird zu einer traditionellen Veranstaltung für Feinschmecker in České Budějovice. Das Konzept bleibt dasselbe - in den einzigartigen Räumlichkeiten des Dominikanerklosters am Piaristický náměstí werden wir nahtlos an die lokalen Bauernmärkte anknüpfen und Ihnen eine Kostprobe der besten südböhmischen Käsesorten, Apfelweine und fermentierten Produkte bieten.

Die diesjährige Veranstaltung wird sich generell auf Fermente oder fermentierte Produkte in all ihren Formen konzentrieren. Wie schon in den vergangenen Jahren werden der südböhmische Käse und der Apfelwein die Hauptzutaten sein. Wir werden uns jedoch nicht auf diese beschränken, sondern auch andere fermentierte Gemüse verkosten. Wein und Bier werden fermentiert, aber auch andere Alkohole, Essige, Teige, Joghurts und Käse.

In den Gärten werden Sie von sorgfältig ausgewählten Restaurants aus Südböhmen verköstigt, die ihr Street-Food-Menü nur für diese Veranstaltung präsentieren! Es wird eine Auswahl an Kaffee und Desserts geben. Die Stände der südböhmischen Erzeuger selbst, der Mini-Molkereien und der Mostereien erwarten Sie im Kreuzgangbereich, wo Sie ihre Produkte vor Ort probieren und zum Mitnehmen kaufen können. Behalten Sie die Veranstaltung im Auge, dann erfahren Sie bald alle Neuigkeiten für dieses Jahr!

Für einen geringen Eintrittspreis können Sie an den Ständen kostenlos probieren, Produkte direkt an der Quelle kaufen und vor allem gut essen und trinken und dabei Live-Musik hören. In Zusammenarbeit mit dem CB-Kabinett werden wir alle Speisen auf Porzellan und Getränke in Gläsern servieren, um unnötigen Einwegmüll zu vermeiden, so wie Sie es von den vergangenen Jahren gewohnt sind. Es bleibt alles beim Alten, und doch haben wir dieses Jahr einige neue Dinge vorbereitet. Wir hoffen, dass wir das Angebot auf alle Bereiche ausweiten können.

Die Veranstaltung wird durch einen Zuschuss der Stadt České Budějovice mitfinanziert.


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